آلات برغي ما قبل التبريد لآلة ذبح الدجاج

جثة الدواجن بعد نزع الأحشاء تبرد داخل المبرد اللولبي الذي يملأ بالماء المثلج (يتم ترتيب نظام التبريد بشكل منفصل) ، تنخفض درجة حرارة الذبيحة في وقت قصير. تبلغ درجة حرارة الطيور بعد نزع الأحشاء حوالي 39 درجة مئوية لتثبيط معدل نمو الكائنات الدقيقة الفاسدة والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، لذلك يجب أن تنخفض درجة حرارة جسم الذبيحة في وقت قصير. تتدحرج الطيور صعودًا وهبوطًا في الماء عن طريق التهوية ، حيث تتبادل حرارة الطيور الحرارة في المتوسط ​​مع الماء المبرد ، وتقلل من درجة حرارة الطيور. هذا النوع من نماذج التبريد له تأثير كبير على نكهة الطيور ، المظهر ، جودة اللحوم ومحتوى الماء

الموديل: LXYJ-L

نظرية العمل ：

يتم تشغيل العمود الرئيسي للمبرد اللولبي بواسطة محرك تروس لدفع الماء والطيور إلى الأمام داخل المبرد ، وفي نفس الوقت يتم تهوية قاع المبرد في الخزان ، وتتدحرج الطيور لأعلى ولأسفل أثناء إعادة التوجيه.

يوجد قسمان من المبرد اللولبي ، الغسيل والتبريد.

الريش ：

أقل حاجة مساحة

حجم الماء للمبرد اللولبي كل متر حوالي 1600 لتر

متوسط ​​التبادل الحراري ، الطيور موزعة بانتظام داخل المبرد.

يصل معدل الطيور والمياه المبردة إلى: 1: 4-5